26 avril 2014

La minute resto #6 : Des bokits à Nantes !

Habituellement, je ne suis pas très snack, kebab et compagnie, notamment car ils se ressemblent tous... et moi, vous commencez à me connaître ce que je recherche avant tout c'est la nouveauté...

C'est exactement ce que je suis venue trouver, à la Kbane à Bokit à Rezé. Snack antillais, vous m'avez dit ? J'arrive ...

Là bas, super accueil d'Eddy qui nous propose de goûter les bokits, spécialité de sandwichs guadeloupéens ! Vous connaissez ? Moi pas du tout, pourtant j'étais allée aux Antilles dans ma jeunesse ... Alors évidemment, rien que le fait de faire une découverte m'enchante déjà :-)


Pour vous décrire brièvement, on pourrait dire qu'un bokit ressemble à un kebab; toute la différence réside dans le délicieux pain frit (fait maison par Eddy, ici) qui remplace le traditionnel pain du kebab justement. Quand à la garniture et la sauce, un large choix s'offre à vous (Poulet, merguez ... et sauces diverses). Attention tout de même à la sauce pimentée, non habitués s'abstenir !


Merci pour ce chaleureux moment à l'ambiance tropicale. À bientôt Eddy pour  venir goûter à tes accras et tes plats du jour, car tel est ton projet ! J'adhère à 100 % et mets une option directe sur une petite portion de Colombo de poulet ;-) Avec un petit verre punch coco, ce serait sympa ça !

Quand à moi, je m'excuse de ne pas vous avoir donné de nouvelles ces dernières semaines... Tout s'explique j'ai un nouveau job, yeahhhhhh ... mais promis je ne vous oublie pas !

3 commentaires:

  1. Salut. Je ne savais pas qu'il en existait à Nantes. Je suis comblée de le savoir grâce à toi :) Depuis deux ans bientôt que j'y suis à Nantes alors je pense bien que j'y ferai un tour :-) Merci merci pour l'info. Ton blog est très sympa. Bonne continuation !

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  2. Tout à fait d Accord avec toi. Excellent petit "resto". Ne pas hésitez

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  3. Je confirme accueil chaleureux original sa vaut le détour bravo

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